CRKT Alaska Bwana

Autorem designu je Ross Kommer, který dlouho pracoval jako průvodce na Aljašce.

Turisti mu říkali Bwana.

Velmi často Ross musel stahovat zvěř. Potřeboval proto nůž, který zůstane dlouho ostrý a bude se snadno udržovat.

Vyrobil proto nůž, design kterého pak převzala firma CRKT.

Čepel nože je široká a trochu zahnutá nahoru.

Ocel: dříve AUS 6M, teď, bohužel, AUS 4.

Na levé straně nápis: Alaska Bwana.

Pro otevírání je na čepeli umístěn oboustranný kolík.

Pojistka LAWKS. Stejně jako u ostatních modelů, skvělá kvalita, žádně viklání čepele.

Rukojeť je velice pohodlná, nůž je opravdu určen pro dlouhou náročnou práci.

Celá konstrukce nože se dá rozebrat a vyčistit.

Používání:

Nůž řeže prostě božsky. Hlavně je to vidět při krájení tvrdé zeleniny.

Například mrkev nebo ředkvičky kuchyňský nůž rozlamuje, Alaska Bwana je nakrájí s lehkým

sykotem.

Nechci si ani pomyslet, co se stane s prstem, když se omylem pořežu.

Zkoušel jsem Bwanou nakrájet krocana. Šlo to velice pohodlně, akorát občas mi nestačila délka čepele.

Ušpiněný nůž se pak snadno umyl vodou s Jarem.

Něco na tom noži je, co mi zabrání ho schovat do šuplíku. Vždy mi leží na stole, nemůžu ho pustit z ruky.

Délka čepele - 92 mm
Síla - 3 mm
Celková délka - 232 mm; zavřený - 127 mm
Váha: 130 g